【★ Silver Kitchen ★ 海尼根星銀 feat.日式牛小排山藥佐和風美乃滋】

在家輕鬆上手居酒屋料理！
牛小排使用薑泥和蒜泥調味增加豐厚度，醬料的部分加入山葵拌入沙拉中，溫熱的牛小排搭配上山藥，爽脆適口，再搭上 海尼根 Heineken 星銀啤酒入口清新涼爽，後勁微苦回甘，就是爽快～

現在快到海尼根臉書參加抽獎活動就有機會得到$2,000的加菜金還有一箱海尼根喔🤩
👉https://pse.is/3mhu8r

【日式牛小排山藥佐和風美乃滋】
材料：
✅ 山藥1段5公分／綜合生菜1份／芝麻葉10片／溫泉蛋1顆／牛小排燒肉片8片／小番茄3顆／檸檬
✅ 醬汁：醬油／味霖／蒜泥／薑泥／美乃滋／香油

作法：
1. 先把醬油味霖拌勻後，加入薑泥跟蒜泥，取部份醬汁與牛小排稍微醃一下
2. 剩下的醬汁跟美乃滋拌在一起做成淋醬
3. 山藥放進塑膠袋裡面打碎至黏稠顆粒狀
4. 煎牛小排至5分熟
5. 綜合生菜、芝麻葉、牛小排擺盤後，加入山藥放上去，小番茄淋上醬汁，打一顆溫泉蛋，將檸檬擺盤或淋上增加風味

#極致清爽一喝就愛
#海尼根星銀啤酒
#在家也要有儀式感
#星銀居酒屋今日の菜單

---